2016年12月10日 / 最終更新日 : 2016年12月10日 seihosuyama ヘモグロビンが凄え! 天竜区龍山の森林組合に勤める娘婿から鹿肉を いただきました。鹿肉は淡白ですが真っ赤な色をしていますね。新鮮だから刺身でも大丈夫ですが、今日はワイン煮にチャレンジ。明日には肉がホロホロの美味しいバンビちゃんが食べられます。