鋳物のフライパンで鳥のモモ肉を焼きました。弱火でじっくり熱を加えると、皮はパリパリ肉は柔らかジューシーになりました。トマトとガーリックを最後に放り込むと200円で幸福が味わえます。6歳の孫娘はこれを5分で平らげました。ケンタッキーに勝利(^-^)v