魚屋さんを訪ねると、でかい渡蟹が二匹で1,200円でした。ズワイガニやタラバガニや毛ガニもありますが、渡蟹は上品な味がして大好きです。九州の熊本に出張した折には、毎日せっせと渡蟹をいただきました。1番下の脚には、水かきが付いていて、上手に水面まで泳いできたのを見たことがあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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